Rekomendasi Resep Sahur dan Buka Puasa Praktis untuk Anak Kos
Deret resep-resep praktis siap menemani anak kos sahur dan buka puasa. Tak perlu ribet dan mahal.
Menjalankan ibadah puasa di rumah tentu tak jadi soal. Menu sahur dan berbuka kerap disiapkan oleh orang tua. Namun nasib berbeda harus dialami anak kos.
Tinggal jauh dari keluarga membuat keperluan sahur dan buka puasa harus diusahakan sendiri. Dalam kesempatan ini, perlu resep praktis dan rumah demi memenuhi kebutuhan anak kos.
Simak kumpulan rekomendasi resep sahur dan berbuka untuk anak kos berikut ini.
1. Baked Potato
Menu sahur berperan penting untuk menopang energi tubuh seharian. Kentang jadi salah satu bahan pangan yang disarankan sebab termasuk dalam karbohidrat kompleks.
Friska Kalia, pekerja swasta yang indekos di kawasan Jakarta Timur membagikan resep buatannya. Baked potato ini hanya bermodal panci listrik dan magic-com.
Bahan:
2 buah kentang ukuran sedang
2 sdm tepung terigu
2 sdm mentega
1/2 blok keju cheddar
1/2 blok keju quick melt
100 ml susu full cream
Lada
Garam
Seledri atau oregano
Sosis
2. Sosis Saus Tiram
Sosis Saus Tiram sangat direkomendasikan sebagai menu sahur. Selain praktis, menu ini nikmat disantap bersama nasi hangat. Bahan utamanya berupa sosis yang bisa Anda kreasikan dengan sosis ayam atau sapi.
Bahan:
5 buah sosis
1/2 bagian bawang bombay, iris
1/2 bagian daung bawang, iris
1 butir telur (opsional)
5 sdm air putih
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
Minyak goreng atau margarin secukupnya
3. Panekuk Oatmeal Pisang
Menu buka puasa biasanya lekat dengan sajian serba manis. Meski manis, Panekuk Oatmeal Pisang ini padat nutrisi karena tepung terigu diganti pisang dan ada campuran oatmeal yang kaya serat.
Bahan:
50 g oatmeal
50 g pisang
60 ml susu UHT cair
1/2 butir telur
Baking powder secukupnya
Bubuk vanili secukupnya
Bubuk kayu manis secukupnya
Garam secukupnya
4. Sayur Sop Rice Cooker
Buat anak kos, rice cooker layaknya teman sejati. Rice cooker tak hanya bisa untuk menanak nasi tetapi juga sayur sop.
Bahan:
1/2 bungkus bumbu sop siap pakai
2 buah wortel, potong-potong
100 g kol, iris
2 buah kentang, potong
1 buah tomat
5 batang buncis
3 buah bakso, iris
1 batang daun bawang seledri, iris
1 siung Bawang putih, haluskan atau geprek
Garam secukupnya
Pala bubuk secukupnya
Lada secukupnya
Minyak goreng untuk menumis
1 liter air
Artikel ini sudah terbit di cnnindonesia.com
